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吃个菠萝,舌头竟缺了一块!不少网友有同样经历,医生提醒→

菠萝作为“老牌”热带水果

一直以来都很受街坊们的喜爱

正值盛夏

酸酸甜甜的菠萝消暑又解渴



但近日有网友发帖说

自己吃了菠萝之后

舌头竟被“腐蚀”,缺了一块


真的假的?

吃个菠萝还会这么危险?



吃个菠萝
舌头竟被“腐蚀”了一块


据当事人深圳谭女士提供的视频可见

她将舌头伸出来后

舌尖位置有明显的缺失



“我吃了一整个,结果吃到最后的时候,我的舌头就出了很多血,当时我以为是出血而已,后面我发现,那个舌头上的小颗粒也没了几颗,我以为也没什么,后面就是昨晚嘛,我就发现舌头缺了挺大一块的,很明显的缺口。

谭女士介绍

当时感觉吃的菠萝比较生

直接吃了一整个

而且浸泡盐水的碗也很小

可能没完全浸泡到

所以才导致这样的症状


此前,据媒体报道

安徽合肥一大学生小宋和舍友买了两个菠萝

吃了半个后也发现嘴部肿胀出血



小宋说,买完菠萝回宿舍

因为没盐就用水冲洗了一下

她吃了半个后舌头有些刺痛

看到菠萝上有血

舌头和嘴巴也开始肿胀

人也觉得有点恶心想吐

半小时之后血才止住


不少网友表示有相同的经历





你吃菠萝时
菠萝也在“吃”你


菠萝之所以酸涩、扎嘴

其中一个原因是

它含有的针状草酸钙结晶

在刺激口腔黏膜


菠萝果肉细胞的液泡中,含有草酸钙的结晶,在显微镜下看,像两头尖利的细针。一旦你咀嚼果肉,针状晶体就会刺破口腔黏膜。


成熟度低的菠萝果肉中含有草酸钙晶体,在显微镜下看呈尖锐的针状,会刺破口腔粘膜。


除了物理攻击

还有化学武器


菠萝果肉中含有菠萝蛋白酶,能分解蛋白质,破坏伤口,让疼痛雪上加霜。如果遇到过敏体质的人,菠萝还会引起呼吸困难和瘙痒。



从这个角度来说

当你吃菠萝时

菠萝也在“吃”你



怎么避免“被吃”?


尽管一年四季都能结果

但菠萝只有在雨热同季、

光照充足时才好吃

每年5~7月是吃菠萝的最佳时间

现在的菠萝正好吃



医生表示

谭女士这样的情况是比较少见的

普通市民吃菠萝

一般不会有太大的问题

“如果只是单纯的舌头发麻,只要多喝水就可以了,冲淡这个蛋白酶,如果是出现舌头肿胀、呼吸困难,或者是头晕、冒冷汗,这些休克的症状,要及时拨打120,或者来到急诊,用一些抗过敏的药。



想瓦解菠萝的攻击其实也不难

只需用淡盐水浸泡果肉就行

盐水泡菠萝能减少一些草酸钙针晶的含量

以浸泡半小时为宜

这样还有助降低酸味,提高甜味



此外

加热能“破坏”草酸钙针晶

菠萝蛋白酶加热到60℃以上

就会失活

所以做熟后再食用菠萝也是个好办法


街坊们喜欢怎么吃菠萝

泡盐水、蘸酱油
还是做成菠萝咕咾肉?


顺便提一下

菠萝吃多了也是会上火的

不要太贪嘴哦

如果出现不良反应

要及时就医



来源:广东民生DV现场、博物、生命时报、南方农村报、南方日报、广东发布
责编:田德楚

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